你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于烧鸡公的做法和配料窍门，烧鸡公的做法和配料这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、1.青椒
2、将青椒切去籽，切成条，切成段。
(资料图片仅供参考)
3、2.辣椒
4、将红辣椒切段。
5、3.鸡肉
6、将洗净的公鸡切成小块。
7、淹死
8、锅中倒些水烧开，倒入鸡块，翻炒，煮去血水。
9、钓鱼
10、取出煮熟的鸡块，沥干水分。
11、爆炸熏香
12、热锅放油，烧至四成热，倒入八角、桂皮、花椒、蒜爆香。
13、倒入鸡块
14、倒入鸡块，搅拌均匀。
15、8.加入姜和蒜
16、加入姜片和蒜片。
17、9.干辣椒
18、加入干辣椒翻炒。
19、10.加入青椒
20、加入切碎的青椒和红椒，搅拌均匀。
21、11.调味品
22、加入适量豆瓣酱炒香，加入少许盐、鸡粉、酱油，再倒入辣椒油、花椒油。
以上就是烧鸡公的做法和配料这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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